【讨论】塞西莉亚的黑暗料理？英国佬的真正黑暗料理瞎你眼！（更新完毕）

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很多人看了is之后都会对赛西莉亚的料理产生某种黑暗的情感吧--- 那么--我来揭露---


英国的饮食是很出名,出名的难吃.
这其中被国人吐槽为巨难吃的有六道
Liquorice 甘草糖

观众评论：我本来一直以为我是不挑食……直到遇见了神奇的甘草糖= =难吃的想想就想吐”
　　“球场商店卖的那些软糖，一股花椒八角味的，巨恶心……貌似有些商店里很好看的糖也是那个味……”
　　“甘草糖……纯洁可爱的外表太欺骗人了！ 真的很难吃……感觉完全不应该作为食品存在的……”
　　“没错！！！！甘草糖！！！！开始还以为是跟haribo一样的东西！！！结果差点没吐出来”
border小评：从德国朋友Onur那拿了两包---吃了一粒就拿去祸害同学了

Christmas Pudding圣诞布丁 black pudding黑布丁
　　“一直受不了，百试百吐”

Christmas Pudding圣诞布丁 black pudding黑布丁
　　“一直受不了，百试百吐。”
圣诞布丁

圣诞布丁的做法
具体做法1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
2、将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
4、模子内侧刷上牛大油（不是黄油哦），并在表面均匀撒上一层白糖5
、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。

观众点评：第一次吃，觉得布丁是有名的.我充满期待地等着.起码有半小时后,布丁到了.看起来还不错,有很多葡萄干点缀其中.奇怪的事情发生了.我一勺下去,竟然冒出油来.尝了一口,我再也咽不下去了.
黑布丁
主要原料是动物的血，加入搅碎的内脏，肉，猪油，洋葱，黑胡椒等制作而成，略带咸味和血腥味，十分重口。
　　“那个不放custard什么的根本吃不了，
　　我上次放原味酸奶也纯吞咽无能。”
　　“黑布丁，看起来像排泄物，尼玛，像吃咸泥巴一样的
Blue Cheese（蓝纹奶酪）

观众点评：　　我想做奶油浓汤来着，tmd，把我一锅汤都毁了……”
　　“我唯一一次晕车就是因为吃了一小口Danish Cheese，从此跟它绝缘！”
　　“blue cheese 吧。就跟臭豆腐似的爱的人爱到要死不爱的人看到就想吐。”

Gorgonzola戈尔贡佐奶酪

观众点评：　　“有点像发霉，味道有点臭。”
　　“我表示非常不能理解，英国人是吃它的霉臭味儿么？”

Chicken Mushroom Pie（鸡肉蘑菇派）

观众点评：　　“chicken & mushroom pie，吃到上吐下泻了一整天= =”　

Marmite马麦酱（呈黑色，抹于面包等食品上）

观众点评：英国式马麦酱是一种黏糊糊、深棕色并且有鲜明特色风味的一种酱。它非常咸，但咸中带点怪味。这种独特的味道在这家英国马麦酱公司的宣传语“爱它或恨它”中有所体现。
“必须是Marmite，没有之一！”
　　“唯一一个让我舔过一口没胆子试第二口的东东……”

还有终极的
作为一个从“把食物奉为天”的国度里出来的人，行走在大不列颠，经常会被腐国的食物亮瞎眼。比如像烂泥一样的豆子、整颗丢进锅里煮不加任何调料的西兰花、听着都想吐的haggis，腥的要死的鳗鱼冻……而在英国黑暗料理界里又一鼎鼎大名的还得是这“仰望星空”派！
这货英文名叫“Stargazer Pie”，第一次知道它英文名混身抖三抖——果然是文学大国，这么一个天地人三界都容不下的食物居然被冠以如此诗意又富有哲理的名字！Stargazer，多文艺的鱼啊！不看实物图还好，一看见再想想那小清新的名字，瞬间崩溃！所以，我还是更喜欢咱同胞给它的昵称……“死不瞑目”！不过，既然这是人家的招牌菜，怎么着也要看看是怎么做出来的。于是某天闲来无事点开了《卫报》的食谱页面，是一个在1984年被公布的方子，一看吓一跳，密密麻麻一整篇，连张图片都没有，没图是要我自己纯领会精神来探索么？！
一看第一段就惊了！好嘛，如此优雅、深沉、文艺的“仰望星空”原来是写《鲁滨逊漂流记》那个笛福弄出来的，怪不得如此文艺！

咱再来看配料：
● 285克纯面粉揉成shortcrust pastry
● 8条沙丁鱼，没沙丁鱼找小号鲱鱼
● 盐、胡椒、洋葱末
● 约3汤匙香菜末、3个煮好的鸡蛋、3片熏培根
● 打好的鸡蛋液
这些玩意能做出神马？！！！莫急，人家后边还有详细介绍：
● 首先把面团揉成两张shortcrust pastry，把一张平铺在盘子里，四周点上水。
● 烤箱6档，先预热200C (400F) 。
● 清理鱼骨、内脏什么的，把头留下啊！
● 撒上洋葱沫和香菜末。
● 把鱼放在面皮上，记得一定要头朝上，要让这些“可爱”的脸庞“仰望星空”。。。
● 有空隙的地方放上煮好的鸡蛋和培根。
● 将另一张面皮盖在上面，压实，在表面刷上蛋液。
● 放入烤箱烤30分钟；如果鱼比较大只的话，30分钟之后再用4档，180C (350F)的温度烤15分钟。
菜谱最后还建议趁热品尝！







小结：我没食欲了--
让我们，为七娘，为所有在英国的sosger们，默哀！！！！
      


[ 此贴被borderland在2013-12-06 21:53重新编辑 ]

昨天L说英国很少海鲜很少猪肉

..列举的只见过死不瞑目派啊...果然是孤陋寡闻了

不...不行了 我...我暂时吃不下东西了，呕~~     （最后一张）

糖不是很好看吗，还真想要啊  

一股八角和大蒜味混合--我吃过--还送了一大袋给我妹-后来，就没有后来了

塞西莉亚这一集终于出了自己的杀手锏啊~各国妹子相继倒下，连玲也不能幸免，还是中*倒下了，料理方面绝对不比姬路瑞希差啊~

居然說這個不好吃！？
小弟去星巴克，假如點小吃的話
10次中至少有3次會點這個
寫食評的人一定是去錯餐廳了

没有传说中的神菜炸鱼和薯条和超神菜薯条和炸鱼。。。

差评。。

那是虾米东东？