这里是文章概览，浏览图文并茂的全文请点击→[阅读全文]玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕（madeleines,又名Madeleine commercy,贝壳蛋糕）是法国风味十足的小点心，贝壳蛋糕历史悠久，它原本本只是个家庭小点心，若要真说个正确出处，也无法说个明白。可是将贝壳蛋糕推上美食殿堂的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。
据传闻，贝壳蛋糕是在 ..
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