[吐槽]《齐民要术》乱入我天朝果然历史悠久

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优姬拿的书上可以清楚的看见齐，民&术三个字
当时瞬间无语..............

百度百科了一下
百度用的好好人当到老.................

《齐民要术》是中国北魏的贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最早最完整的农书。

《齐民要术》成书的时间为公元6世纪三、四十年代，它的问世并不是偶然的，而是有一定的时代 ..

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Ballance

915 主题	233 存在感	146 活跃日

失落的先人

SOS团五星级★★★★★

60楼

发表于 2008/12/03 | 编辑

齐民要术貌似没有做料理的方法（农书嘛）

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tepes

26 主题	88 存在感	222 活跃日

SOSG招收字幕组人员

SOS团二星级★★

61楼

发表于 2008/12/04 | 编辑

引用第20楼atletico于2008-11-15 19:54发表的“Re:Re:[吐槽]《齐民要术》乱入我天朝果然历史悠久”:

《齐民要术》提到了许多鲜菜冬季贮藏的方法，例如书中说道： “九月、十月中，于墙南日阳中掘作坑，深四五尺。取杂菜种别布之，一行菜一行土，去坎一尺许便止，以穰厚覆之，得经冬，须即取，粲然与夏菜不殊。”详细说明了鲜菜冬季贮藏的具体时间、地点的选择、贮藏步骤及来年的实际效果。
　　《齐民要术》详细介绍了制作神麴（酒曲）、酿酒、做药米、做酱、做醋、做豆豉、做脯腊、做羹、做饼、做醴酪、做素食、做糖、煮胶等的过程，运用到的制作手法一共包括了蒸制、煎消、炙、烤、煮、熬、过滤、日晒、风干等许多方法。
　　《齐民要术》在介绍食品的加工及酿造工序时，着重叙述了酱、醋及酒等产品的酿制过程。其中制作酱类列举了肉酱、速成肉酱、鱼酱、虾酱、豆酱、麦酱、榆子仁酱等许多品种；制作醋类介绍了大醋、糯米醋、大麦醋、神醋、糟糠醋等30多种；其中记载的酒有小麦苦酒、水苦酒、乌梅苦酒、蜜苦酒等40多种。
BY百度大神
.......

貌似这东西中国都没人记得了，再次感叹にほん人民对中国的热爱

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云翼